蜂膠這個名詞在大眾耳中看似熟悉，但又讓人感得陌生，熟悉的是大致上知道蜂膠是天然的抗生素對於免疫、抗過敏、改善喉嚨不適、神經系統、皮膚問題的修復等都很有幫助，沒有藥性，天然沒什麼負作用。然而不熟悉的部分是大多數人不知道蜂膠是何物？不知它長什麼樣子，而在林林種種的產品，也不太懂產品的標示。
在此提供一個簡便的測試及提供選購的方式大家參考。
選購蜂膠重點：
第一步產品看產地，一般來說巴西較出名，但依產地國的植物樹種不同，蜜蜂所收集到的蜂膠成分差異很大，來致上產地分別為大陸、加拿大、紐西蘭、澳洲、美國、泰國及台灣，而台灣所採集的綠蜂膠品質優質有國際肯定。
第二步看顏色：初步要看到蜂膠原塊的顏色很難，不過簡單的說原膠外觀顏色可分為紅膠、黃膠、黑膠及綠蜂膠，一般綠蜂膠等級是最高的有效成分高，樹脂含量少，這只是用來做分類。
而商品的顏色，產品的外觀顏色深、黑並不代表有效成分濃度高，或許只是樹脂的顏色，因為我們所要的蜂膠裡的功能成份【類黃酮】，而且如果是異戊二烯類黃酮更好，具有優異的抗氧化及抗癌效果。
第三步看蜂膠產品的類黃酮含量標示，一般這是需要儀器分析檢驗的，呈現的顏色經過分光光度計測定比對含量，檢驗費用大約3000～6000元左右，如此才符合科學檢驗規範，但是根據國家檢驗方法的步驟及操作內容來看，可透過氫氧化鈉水溶液實驗，利用視覺比色法觀察標準品及樣品的顏色，在等量的樣品在強鹼的水溶液中顏色越紅越深表示類黃酮含量越高，大致也可以得知含量範圍。
三國蜂膠產地比色試驗https://youtu.be/w6rvKylSfWk
第四步萃取技術：萃取方法可分為水萃、甘油萃取、丙二醇萃取、超臨界萃取、酒精萃取以及最新的多段式萃取法，其中超臨界萃取法所取得的是蜂膠樹脂【propolis resin】，需再用丙二醇溶解，因此商品上會標示蜂膠樹脂含量30～60％，不過實際上選蜂膠最重要的是成品的有效成分【類黃酮】含量有多少，如果買到樹脂含量高，雖然價格便宜，但樹脂的分子量太大人體無法吸收，雖然無害多吃也沒什麼幫助，所以選對商品1瓶的總價值比選錯10瓶來划算。
更多資料可參考台灣綠蜂膠訊站
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